スタッフブログ2024.11.29
だんだん寒くなってきて、朝起きるのがつらい時期になってきました。
そんな朝に、楽しみにしている時間があります。
それは挽きたての豆でコーヒーを淹れることです。
ミルで豆を挽き、
ペーパーフィルターにゆっくりお湯を注ぎ入れます。
そうするとリビングに漂うコーヒーのいい香りで、
徐々に目が覚めてきます。
時間に余裕のないときはドリップコーヒーにすることもありますし、
豆の種類や挽き方に特別なこだわりはありません。
ショッピングモールに入っている
コーヒー豆がたくさん売っているお店で買うこともあれば、
たまたま入ったカフェや
帰省した時に地元のお気に入りのコーヒー専門店で買ってきたり色々です。
選んで買う時間も楽しいですが、
やっぱり淹れたての香りを感じる、朝が一番好きな時間です。
コーヒーの香りで朝のちょっとした余裕を感じることができ、
今日も一日がんばろう!というスイッチが入るような気がしています。
家族が起きてくる頃には、
リビングにはすっかりコーヒーのいい香りが広がっています。
家族にとっては、きっと何気ない日常ではありますが、
無意識のうちに朝のスイッチが入って、
慌ただしい中で少しでも心が温まる時間になっているといいな、
と願っています。
M.T
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